株式会社プレナス
魅力がここに！「やよい軒」全国の店長が選んだ、『冷汁ととり南蛮の定食』おすすめポイント！1位『暑い季節に食べやすい』
2025年06月24日
株式会社プレナス
株式会社プレナスは、定食レストラン「やよい軒」を、2025年5月末現在361店舗展開しております。「やよい軒」では、公式SNS『X・Instagram・LINE』でも新商品情報を配信しております。(＃やよい軒)
このたび「やよい軒」では6月17日(火)より販売している『冷汁ととり南蛮の定食』のおすすめポイントを全国の店長にアンケート調査いたしました。商品を購入する際には、どんな商品か気になる方も多いのではないでしょうか？店長のおすすめポイントからその美味しさを解明していきます。
■調査概要
対象：全国やよい軒の店長17名男女
調査内容：『冷汁ととり南蛮の定食』のおすすめポイントを選択肢の中から2つ選択
調査期間：2025.6.13(金)～2025.6.16(月)
■商品概要
氷を浮かべて冷やした味噌だしに焼魚やごはんを入れて味わう“冷汁”は、暑さが厳しい夏でも食が進む、宮崎県で親しまれている郷土料理です。「やよい軒」では豆腐やきゅうりなどを加えた本格仕様の冷汁に、香ばしいサバの塩焼を別皿でご提供。ほぐしたサバとごはんを冷汁に入れて召し上がりいただくことで、香ばしさと旨味が加わった奥深い味わいをお楽しみいただけます。冷汁のだしには、鰹節・煮干し・昆布のエキスを加えた香り高い出汁に、熟成度の異なる二種の麦味噌を独自にブレンドしました。まろやかでコク深い味わいのだしは、氷を浮かべてもその風味が損なわれず、暑い季節にもするりと食べやすく仕上がっています。さらに、すりごまと練りごまの香りと甘みも加わり、満足感のある一杯に。定食には “とり南蛮”もご用意しました。さっくりと揚げた鶏肉に甘酢を絡め、コク深いタルタルソースをたっぷりとかけました。冷汁のさっぱり感と、とり南蛮の濃厚な味わいが絶妙なバランスを生み出し、最後のひと口まで飽きずに楽しめます。冷汁は単品(290円)でもお求めいただけるほか、通常の定食のお味噌汁を+190円で冷汁に変更していただける「冷汁変更」もご用意しております。
冷汁ととり南蛮の定食 1,090円
冷汁(単品) 290円
・発売日
2025.６.17 (火)
・発売店舗
全国の「やよい軒」361店舗(2025年5月末現在)
※価格はすべて税込です。
※一部店舗では商品内容が異なる場合がございます。
■調査結果
1位： 暑い季節に食べやすい
2位： 宮崎の郷土料理
3位： 魚も肉も食べられる
最も多くの票を集めたのは『暑い季節に食べやすい』というポイントでした。2位は『宮崎の郷土料理』、3位は『魚も肉も食べられる』でした。冷たい味噌だしをかけてさらりと味わう“冷汁”に、やわらかくジューシーなとり南蛮。南国・宮崎の食文化を一つの定食で楽しめる、夏にぴったりの一品です。
■店長の商品おすすめコメント
「冷汁にサバとごはんを入れると、香ばしいサバとシャキシャキきゅうりと味噌のコクが楽しい食感で美味です！」
「さっぱりしており、暑くむしむししてきた夏にちょうど良い商品。」
「毎年楽しみになさっているお客様も多いと思います！」
「食べ方も様々なので、ご自身のお気に入りカスタマイズを作ることもできる。」
「暑い日でもご飯の進む定食！」
■お得に便利に！「やよい軒」公式アプリ！
新商品・キャンペーン情報のご確認や、メニューの閲覧、店舗検索に加え、出前館や UberEats をアプリ内から直接ご注文いただける機能などをご利用可能です。また、ミニゲームでゲットできるスタンプを貯めてもらえるクーポンなど、商品をお得にお楽しみいただける、多様なサービスの QR クーポンをご提供しています。
詳細はこちらからご覧ください。
https://www.yayoiken.com/mobile_apps/
アプリのダウンロードはこちらから
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このたび「やよい軒」では6月17日(火)より販売している『冷汁ととり南蛮の定食』のおすすめポイントを全国の店長にアンケート調査いたしました。商品を購入する際には、どんな商品か気になる方も多いのではないでしょうか？店長のおすすめポイントからその美味しさを解明していきます。
■調査概要
対象：全国やよい軒の店長17名男女
調査内容：『冷汁ととり南蛮の定食』のおすすめポイントを選択肢の中から2つ選択
調査期間：2025.6.13(金)～2025.6.16(月)
■商品概要
氷を浮かべて冷やした味噌だしに焼魚やごはんを入れて味わう“冷汁”は、暑さが厳しい夏でも食が進む、宮崎県で親しまれている郷土料理です。「やよい軒」では豆腐やきゅうりなどを加えた本格仕様の冷汁に、香ばしいサバの塩焼を別皿でご提供。ほぐしたサバとごはんを冷汁に入れて召し上がりいただくことで、香ばしさと旨味が加わった奥深い味わいをお楽しみいただけます。冷汁のだしには、鰹節・煮干し・昆布のエキスを加えた香り高い出汁に、熟成度の異なる二種の麦味噌を独自にブレンドしました。まろやかでコク深い味わいのだしは、氷を浮かべてもその風味が損なわれず、暑い季節にもするりと食べやすく仕上がっています。さらに、すりごまと練りごまの香りと甘みも加わり、満足感のある一杯に。定食には “とり南蛮”もご用意しました。さっくりと揚げた鶏肉に甘酢を絡め、コク深いタルタルソースをたっぷりとかけました。冷汁のさっぱり感と、とり南蛮の濃厚な味わいが絶妙なバランスを生み出し、最後のひと口まで飽きずに楽しめます。冷汁は単品(290円)でもお求めいただけるほか、通常の定食のお味噌汁を+190円で冷汁に変更していただける「冷汁変更」もご用意しております。
冷汁ととり南蛮の定食 1,090円
冷汁(単品) 290円
・発売日
2025.６.17 (火)
・発売店舗
全国の「やよい軒」361店舗(2025年5月末現在)
※価格はすべて税込です。
※一部店舗では商品内容が異なる場合がございます。
■調査結果
1位： 暑い季節に食べやすい
2位： 宮崎の郷土料理
3位： 魚も肉も食べられる
最も多くの票を集めたのは『暑い季節に食べやすい』というポイントでした。2位は『宮崎の郷土料理』、3位は『魚も肉も食べられる』でした。冷たい味噌だしをかけてさらりと味わう“冷汁”に、やわらかくジューシーなとり南蛮。南国・宮崎の食文化を一つの定食で楽しめる、夏にぴったりの一品です。
■店長の商品おすすめコメント
「冷汁にサバとごはんを入れると、香ばしいサバとシャキシャキきゅうりと味噌のコクが楽しい食感で美味です！」
「さっぱりしており、暑くむしむししてきた夏にちょうど良い商品。」
「毎年楽しみになさっているお客様も多いと思います！」
「食べ方も様々なので、ご自身のお気に入りカスタマイズを作ることもできる。」
「暑い日でもご飯の進む定食！」
■お得に便利に！「やよい軒」公式アプリ！
新商品・キャンペーン情報のご確認や、メニューの閲覧、店舗検索に加え、出前館や UberEats をアプリ内から直接ご注文いただける機能などをご利用可能です。また、ミニゲームでゲットできるスタンプを貯めてもらえるクーポンなど、商品をお得にお楽しみいただける、多様なサービスの QR クーポンをご提供しています。
詳細はこちらからご覧ください。
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